Poison cake

No, non ho intenzione di avvelenare nessuno ovviamente, nonostante sia un po' nervosetta negli ultimi giorni: sarà quest'arietta frizzante, ma il nome è dovuto principalmente alla mia vera e propria dipendenza dalla canzone Poison di Alice Cooper. La conoscevo già, ma è da ieri sera che non riesco a smettere di levarmela dalla testa. Ma passiamo alla torta ;)

Ingredienti:
2 uova
4 cucchiai di zucchero
8 cucchiai di farina 00
1 vasetto di yougurt intero
zibibbo q.b.
orzo q.b.
scagliette di cioccolato fondente
sale
lievito

Procedimento:
Premetto che si tratta di una torta completamente inventata, migliorabile, che forse non verrà una seconda volta, perciò prendetela con le pinze :)
Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale. Sbattete i tuorli con lo zucchero e l'orzo. Aggiungete la farina, lo yougurt e lo zibibbo. Amalgamate bene il tutto mantenendo il composto bello morbido. Incorporate gli albumi montati e il lievito. Versate in uno stampo e infornate a forno già caldo a 180° per 20-25 minuti circa (fate la prova stecchino). Prima di ultimare la cottura spolverate la superficie con le scagliette di cioccolato. Et voilà.

I wanna love you, but I better not touch
I wanna hold you, but my senses tell me to stop
I wanna kiss you, but I want it too much
I wanna taste you, but your lips are venomous poison

Xoxo