Halloweenella

Ossia una ciambella per Halloween, semplicemente perchè contiene la zucca :)
Come al solito: facilità estrema, ottimo risultato ;)

Ingredienti:
zucca
verza
uova
cipolla
olio
pan grattato
sale
rosmarino
grana

Procedimento:

Tagliate, lavate e mettete a cuocere la verza e la zucca dopo aver fatto soffriggere la cipolla. Non stracuocetele perchè poi vanno passate in forno. Amalgamate il tutto in un recipiente e lasciate raffreddare. Nel frattempo oliate uno stampo da ciambella e cospargetelo con il pan grattato. Poi unite le uova e mescolate bene. Versate nello stampo e mettete in forno per mezz'ora a 180°. Fate comunque la prova stecchino.Lasciate raffreddare un momento e girate la ciambella su un piatto. Cospargetene la superficie con gel grana grattugiato e mettete sotto il grill finchè non avrà fatto la crosticina. E bon appetit!

Xoxo